Apfel 3 Dipsaucen
Überblick
Zubereitung | 20 Minuten |
Wartezeit | sofort genießbar |
Schwierigkeit | Mittel |
Küchenhelfer | Mixer oder Pürierstab Pürierbecher Schälmesser |
Zutaten
für 2 Personen
- 200 gÄpfel groß. Süß-saure Sorte wie "Breaburn"
- 120 gKiwis vollreif (Schale gibt beim Drücken nach)
- 120 gMango vollreif (Schale gibt beim Drücken nach)
- 120 gErdbeeren alternativ: Himbeeren, Brombeeren
- 2Datteln, getrocknet alternativ: Rosinen
- Zimt (optional)
Zubereitung Kiwicreme
- Kiwis mit Schälmesser schälen und in Pürierbecher/Mixer geben.
- Hälfte der Datteln entsteinen, zu Kiwis hinzugeben und zu Kiwicreme pürieren.
- Kiwicreme in Dipgefäß geben und Pürierbecher/Mixer kurz ausspülen.
Zubereitung Erdbeercreme
- Erdbeeren in leeren Pürierbecher/Mixer geben.
- Hälfte der Datteln entsteinen, zu Erdbeeren hinzugeben und zu Erdbeercreme pürieren.
- Erdbeercreme in Dipgefäß geben und Pürierbecher/Mixer kurz ausspülen.
Zubereitung Mangocreme
- Mango mit Schälmesser schälen, entkernen und in grobe Stücke schneiden.
- Mangostücke in Mixer geben und zu Pürierbecher/Mangocreme pürieren.
Zubereitung Apfelschnitze
- Als letztes die Äpfel halbieren, in Schnitzen schneiden und auf einem großen Teller verteilen.
- Wenn gewünscht, ein wenig Zimt über die Apfelschnitzen streuen.
Servieren
Dipsoßen auf Teller zu Äpfeln stellen und servieren.
Tipp
Am besten sofort essen, Äpfel werden sonst leider bald braun und unansehnlich.