Kokosmilch

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Selbst gemachte Kokosmilch ist der asiatische Klassiker in veganer Rohkost-Qualität. Direkt trinken oder Basis für Smoothies, Shakes und Saucen.
Selbst gemachte Kokosmilch ist der asiatische Klassiker in veganer Rohkost-Qualität. Direkt trinken oder Basis für Smoothies, Shakes und Saucen.

Tipp

Wer es süßer mag, kann vor dem Pürieren 2 EL Rosinen hinzugeben.

Die Kokosmilch ist gut in Fruchtshakes und Smoothies verwendbar.

Man kann z.B. den Liter Kokosmilch danach mit einer Mango zusammen pürieren. Das ergibt einen leckeren Tropen-Shake.

Nährwerte

image/svg+xml Nährwerttabelle pro 100g pro 250g Portion Brennwert Fett davon gesättigte Fettsäuren Kohlenhydrate davon Zucker Eiweiß Salz 10kcal 42kJ 0,4g 0,3g 1,4g 1,3g 0,3g 0,12g 105kJ 25kcal 1,0g 0,9g 3,4g 3,3g 0,6g 0,30g
image/svg+xml EU label pro Portion (250g) Energie Fett Gesättigte Zucker Salz 105kJ 1,0g 0,9g 3,3g 0,30g 25kcal Niedrig Niedrig Niedrig Niedrig 1% 1% 4% 4% 5% % der Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen Brennwert 42kJ/10kcal Durchschnittliche Werte pro 100g: Fettsäuren
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Michael
Begeisterter (Roh-)Koch seit 2006. Baut gerne Gemüse und Obst für die Familie an. 25 Jahre selbständiger Webdesigner und Blogger. Verbringt seine Freizeit gern mit Wandern, Kraftsport und argentinischem Tango.
 
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