Mandelmilch

Smoothies & GetränkeRohkostVegane Rohkost
rohkost-nussmilch - rohkost-nussmilch-0005
Frisch gemachte Mandelmilch ist ein rohköstlicher, veganer Milch-Ersatz. Lecker für rohe Müslis oder einfach pur.
Frisch gemachte Mandelmilch ist ein rohköstlicher, veganer Milch-Ersatz. Lecker für rohe Müslis oder einfach pur.

Tipp

Das Rezept für Nussmilch schmeckt auch mit anderen Nüssen wie Haselnüssen (min. 6 Stunden einweichen) und Walnüssen (min. 4 Stunden einweichen) sehr lecker.

Wenn die Nüsse eingeweicht werden, sind diese besser verdaulich und bekömmlicher. Das Einweichwasser sollte nach der Zeit in beiden Fällen mindestens ein mal gewechselt werden.

Nüsse beinhalten Verdauungshemmer. Das sind Stoffe, die verhindern, dass die Nüsse verderben. Sie machen diese aber auch schlecht verdaulich. Das Einweichen spült diese aus.

Nährwerte

image/svg+xml Nährwerttabelle pro 100g pro 250g Portion Brennwert Fett davon gesättigte Fettsäuren Kohlenhydrate davon Zucker Eiweiß Salz 45kcal 187kJ 3,7g 0,3g 1,3g 1,2g 1,7g 0,01g 468kJ 112kcal 9,1g 0,7g 3,3g 2,9g 4,2g 0,01g
image/svg+xml EU label pro Portion (250g) Energie Fett Gesättigte Zucker Salz 468kJ 9,1g 0,7g 2,9g 0,01g 112kcal Mittel Niedrig Niedrig Niedrig 6% 13% 4% 3% 0% % der Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen Brennwert 187kJ/45kcal Durchschnittliche Werte pro 100g: Fettsäuren
blank
Michael
Begeisterter (Roh-)Koch seit 2006. Baut gerne Gemüse und Obst für die Familie an. 25 Jahre selbständiger Webdesigner und Blogger. Verbringt seine Freizeit gern mit Wandern, Kraftsport und argentinischem Tango.
 
icon-angle icon-bars icon-times