Popeye’s Lieblingssuppe

Überblick

Zubereitung	10 Minuten
Wartezeit	sofort genießbar
Schwierigkeit	Einfach
Küchenhelfer	Mixer oder Pürierstab

Zutaten

für 2 Personen

150 g
Tomate
150 g
Blattspinat
¼
Zwiebel
1 Zehe
Knoblauch
2 EL
Shoyu (=Sojasoße)
100 ml
stilles Wasser

Zubereitung

Tomaten vierteln und in Mixbecher geben.
Hälfte des Blattspinates in Mixbecher geben.
Geschälte Knoblauchzehe, Shoyu und Wasser in Mixbecher geben.
Alles gründliche pürieren, bis eine cremig-suppige Konsistenz entsteht.
Andere Hälfte des Spinates in feine Streifen schneiden und mit einem Löffel unterrühren.
Zwiebel fein hacken und unterrühren.

Tipp

Gut dazu passen Rohkost-Brote und -Kräcker, wie zum Beispiel das Essener Brot.

Nährwerte

Michael

Begeisterter (Roh-)Koch seit 2006. Baut gerne Gemüse und Obst für die Familie an. 25 Jahre selbständiger Webdesigner und Blogger. Verbringt seine Freizeit gern mit Wandern, Kraftsport und argentinischem Tango.