Roh-Lasagne Spinachi

HauptgerichteRohkostVegane Rohkost
rohkost-lasagne-spinachi - rohkost-lasagne-spinachi-0032
Vegane Rohkost-Lasagne mit Spinat-Sahne Füllung - fast wie bei Mama. Naja...ohne Weizen, Fleisch, Ofen und Milchprodukte.
Vegane Rohkost-Lasagne mit Spinat-Sahne Füllung - fast wie bei Mama. Naja...ohne Weizen, Fleisch, Ofen und Milchprodukte.

Tipp

Die Lasagne kann wie ihr gekochtes Pendent mit einem großen Messer in der Auflaufform geschnitten werden. Man hebt sie dann am besten mit einem Pfannenwender hinaus.

Wenn man die Lasagne ca. 1 Stunde stehen lässt und das sich ansammelnde Wasser abgießt, wird die Konsistenz noch fester.

Wer es ein wenig warm möchte, kann das in den Umluftherd stellen und bei niedriger Hitze (50°C) und offener Ofentür stehen lassen. Auch dieses Trocknen festigt die Konsistenz mit der Zeit.

Nährwerte

image/svg+xml Nährwerttabelle pro 100g pro 500g Portion Brennwert Fett davon gesättigte Fettsäuren Kohlenhydrate davon Zucker Eiweiß Salz 135kcal 567kJ 12g 1,4g 2,9g 2,0g 4,5g 0,03g 2836kJ 677kcal 59g 6,9g 15g 10g 22g 0,15g
image/svg+xml EU label pro Portion (500g) Energie Fett Gesättigte Zucker Salz 2836kJ 59g 6,9g 10g 0,15g 677kcal Hoch Hoch Niedrig Niedrig 34% 84% 35% 11% 2% % der Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen Brennwert 567kJ/135kcal Durchschnittliche Werte pro 100g: Fettsäuren
blank
Michael
Begeisterter (Roh-)Koch seit 2006. Baut gerne Gemüse und Obst für die Familie an. 25 Jahre selbständiger Webdesigner und Blogger. Verbringt seine Freizeit gern mit Wandern, Kraftsport und argentinischem Tango.
 
icon-angle icon-bars icon-times